ドリップバッグコーヒーのご紹介

ドリップバッグコーヒーの美味しい淹れ方

ドリップバッグ(15g)の抽出方法
【ご用意いただくもの】
・ドリップバッグ
・お湯(90℃ぐらい)
・大き目のカップ
・タイマー(スマホでOK)
・はかり
基本レシピ
45mlのお湯を45秒ごとにゆっくり注ぐ
1投目→00秒 はかり 45gまで注ぐ
2投目→45秒 はかり 90gまで注ぐ
3投目→1分30秒 はかり 135gまで注ぐ
4投目→2分15秒 はかり 180gまで注ぐ
5投目→3分00秒 はかり225gまで注ぐ
3分30秒を目安にゆっくり外す
湯量を調整してお好みの濃さに仕上げてください
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