コーヒー│ハルニレカフェ 8620.cafe

コスタリカフォレストマウンテン終了しました

本日、コスタリカフォレストマウンテン最後の焙煎しました。 ”お任せ４種”ご注文のお客様に最後のフォレストマウンテンをお渡ししました。価格もお手頃で、バランス良く飲み飽きないコーヒーで個人的に好きでしたが、次回の入荷からお値段がとっても上がってしま […]

ブラジル陰干しコーヒーイエローブルボン『カショエイラ農園』を焙煎しました。今日は「粉でご注文」のご紹介します。ハルニレカフェではご注文をいただいた際に、まず、少し多めに豆を計量します。ふるいを使って、微粉をていねいに取り除きます。微粉を […]

パプアニューギニア『タイガットスペシャル』を、中深煎り(フルシティ)で焙煎しました。なんかワイルドな名前のこのお豆は、希少なティピカ種100％。中深煎りでしっかり焙煎すると、チョコレートのようなコクと、ほのかなスパイス感。甘味も強め。ハルニレ […]

ドリップバッグコーヒーのご紹介ドリップバッグコーヒーの美味しい淹れ方ドリップバッグ（15g）の抽出方法【ご用意いただくもの】・ドリップバッグ・お湯（90℃ぐらい）・大き目のカップ・タイマー（スマホでOK）・はかり基本レシピ45mlのお湯を45秒 […]

ブラジル陰干しコーヒー『カショエイラ農園』イエローブルボンセミウォッシュドコーヒー豆販売（ご注文後焙煎） 100g 1,000円200g 1,800円400g 3,500円800g 6,000円定期便価格400g2,800円ブラジル陰 […]

なんとハルニレカフェ！！お得な「珈琲定期便」はじめましたぁ～ッ（マスターがね！）お値段は４００g ￥２，８００（税込み）豆でも粉でもきっちり４００gでお届けですあれこれ試せて毎月届く！もちろん店頭お渡しもでけます！お届けする銘柄は基本的に […]

インドネシア　リントン　マンデリン　トゥルーブルーインドネシア　リントン　マンデリン　トゥルーブルーコーヒー豆販売（ご注文後焙煎） 100g　1000円200g　1800円400g　3500円800g　6000円ドリップバッグ15g　200円 […]

ご購入はこちらエチオピアモカイルガチェフェG1『チェルベサ』ナチュラル有機栽培スペシャリティコーヒー市場で高い人気を誇るイルガチャフェの中でも、高品質の生産地として定評のあるゲデブ地区チェルベサ村から選りすぐりの逸品となります。有機栽培で […]

バイオダイナミック農法の特徴「バイオダイナミック農法」というバルカン半島で生まれ、ドイツを中心に活動した思想家、ルドルフ・シュタイナーが提唱した、ビオワインの栽培に今でもよく使われる、循環型の有機農法。基本は外部から肥料を持ち込むのをよしとせず、農 […]